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華謀咨詢為福建盼盼食品有限公司推行TnPM設備管理體系建設項目

2025-09-11 15:54:57 欄目:食品與包裝行業 查看(1)

1、客戶合作活動照片

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2、客戶簡介 
福建盼盼食品有限公司始創于1996年,是以農產品精深加工為主的國家農業產業化重點龍頭企業,員工12000人,集團旗下擁有17個大型現代化生產基地,市場營銷網絡遍布全國各省市縣和鄉鎮。
公司主要生產“盼盼”牌麥香系列、模范小班系列、咔吃唻客系列、“艾比利”薯片系列等膨化類食品及法式小面包、軟面包、蒸蛋糕、梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂層蛋糕、軟華夫、手撕包等烘焙類食品。2013年公司進軍飲料市場,生產維生素能量飲料豹發力、盼盼核桃慧、生榨椰子汁、在益起乳酸菌、青檸紅茶、輕乳酸、清涼果味飲料系列、上好凈系列水等健康飲品,年累計加工各類農副產品超百萬噸。
盼盼“131467”質量經營管理模式:
七個統一:管理、標準、流程、設備精度、試劑藥品、場地要求、數據共享平臺;
六個重點:原料準入重安全、工廠建設重環境、產品實現重設備、過程管控重細節、檢驗檢測重標準、人員隊伍重教育;
一套體系:生產鏈質量安全風險控制大綱、產品安全與質量保證標準管理體系;
四個堅持:風控為基礎、源頭為關鍵、標準為抓手、體系為保障。

3、項目背景(合作內容)
福建盼盼食品在經營發展的過程中,管理方面存在以下問題,現場管理不規范,設備系統化管理不足,質量管控難度大、設備管理效率低、成本控制困難、生產計劃制定復雜、原材料供應不穩定等;人員管理的問題較多、安全環保的合規性管理風險大。
福建盼盼食品公司與華謀咨詢合作,引入TnPM設備管理體系建設管理咨詢服務,通過多期系統性輔導,逐步構建起以風險管控為核心、以現場改善為基礎、系統的TnPM設備管理體系,并推動全員管理意識提升,全面提升企業管理水平。

4、項目內容
1)6S現場管理; 
2)TnPM設備系統化管理;
3)危險辨識與分析;
4)食品安全風險識別與管控;
5)生產成本管理;
6)八大浪費改善等活動。

5、項目成果 
通過TnPM設備管理體系建設管理咨詢項目輔導,公司在以下方面取得顯著成效: 
1)現場6S與安全管理提升,各車間完成現場6S不合理點整改600余項; 
2)建立可視化標準及維持管理標準320余項;
3)完善設備管理體系,并制定設備清掃、點檢、注油管理標準180多項;
4)食品安全風險識別,隱患排查治理機制及三級檢查機制完善;
5)成本節減活動導入,八大浪費及成本主題活動開展,改善金額達300萬元以上。

6、客戶見證 
“通過華謀咨詢對公司TnPM設備管理體系建設指導,各方面的改善都有了較大的改善和提升。精益管理這項工作是一個持續的工作,需要與各部門的業務結合,制度化、系統化的推進,使我們的工作更加高效。感謝華謀咨詢老師的精心指導!


——福建盼盼食品有限公司總經理

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